菜譜具體做法：
1、在碗中加入100克黃油，再加入25克白砂糖，用打蛋器打發(fā)至糊狀；

2、在碗中加入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻，將蛋液分兩次加入，并用打蛋器均勻打發(fā)；

3、篩入200克低筋面粉，攪拌均勻；

4、70克芒果干切碎拌入，揉成半圓狀，放入冰箱冷凍半小時(shí)；

5、取出后切片，在烤盤(pán)上擺放整齊，放入格蘭仕5122RW烤箱，開(kāi)啟烤制模式十分鐘；

6、取出，大功告成。