菜譜具體做法：
1、蘋(píng)果切成??；

2、將黃油和冰糖加入蘋(píng)果丁里，再加入80g水，全部放入微波爐里小火叮4分鐘，看下?tīng)顟B(tài)，再加熱1分鐘，直到呈現(xiàn)蘋(píng)果醬的狀態(tài)，放涼；

3、將蛋撻皮從冰箱里拿出，去掉錫紙；

4、將放涼后的蘋(píng)果醬放入蛋撻皮中，對(duì)折將邊緣捏緊，防止果醬漏出；

5、再用小刀在表面劃傷兩道，刷上雞蛋液，撒上芝麻；

6、放入格蘭仕烤箱180度預(yù)熱5分鐘，烤20分鐘左右，香噴噴的蘋(píng)果派出爐~